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竹笋怎么算熟了

发布网友 发布时间:2024-10-03 19:27

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热心网友 时间:2024-12-11 17:22

1、新鲜春笋:新鲜的笋需要先焯水5分钟左右捞出,然后再加上一些配料煮10-15分钟即可食用。
2、干春笋:干的春笋需要提前泡4个小时左右,然后下锅煮30分钟左右才熟。
3、生的竹笋颜色为青黄、青绿、米*,而煮熟的竹笋颜色会变深,用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位。
4、在锅中倒入清水,烧开后放入竹笋,煮5-8分钟,然后捞出过尝一尝,如口感发软,尝起来没有草腥味或生涩味就是熟的。
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