瘦肉和青椒怎样炒既简便又能使青椒口感脆嫩?

发布网友发布时间：2024-10-03 20:16

共4个回答

热心网友时间：2024-10-03 20:58

大火炒菜，热锅凉油，先炒浆好的肉，最后加青椒，翻炒均匀即可，青椒易熟，火大了不好吃。

热心网友时间：2024-10-03 21:05

大火，油温高，瘦肉要用淀粉抓一下。

热心网友时间：2024-10-03 20:58

这个我真的会、先把肉挂点粉子、在7层热的油里滑一下备用、留底油、下葱姜、甜酱、滑好的肉、煸炒出味后、下青椒、炒几下、长盐出锅

热心网友时间：2024-10-03 20:59

瘦肉加淀粉和盐腌制20分钟后油锅热炒，盛起待炒好青椒后又放入锅翻炒即可。

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