问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

冰皮香芋月饼做法

发布网友 发布时间:2024-10-03 20:29

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-10-04 03:54

冰皮香芋月饼的制作步骤如下:

首先,制作冰皮:将所有冰皮原料混合成细腻的面糊,确保没有小面团,通过手捏散。将面糊放入锅中,以隔水的方式蒸至熟透,使其变成柔软的面糕。待面糕冷却后,取出并搓揉成光滑的面团,放置一旁醒面,以便后续使用。

接下来是馅料的准备:将香芋去皮,切成小块,同样隔水蒸熟。将熟香芋丁放入深盆,捣成细腻的泥状。然后,加入50克牛油、半杯炼乳和半杯白糖,充分搅拌均匀,制成香芋馅料。

制作月饼时,你需要一个干净的月饼模,如果没有,可以选用大果冻壳,去掉果冻后清洗干净,作为模子。在模子内涂抹一层油,以防止粘连。取适量冰皮面团,搓成圆形,擀成薄薄的皮;同样,取一块香芋馅料,也搓成圆形,作为馅心。

将冰皮皮包裹住香芋馅心,确保封口紧密,然后放入月饼模中,用力压实,使得模子的花纹清晰地印在冰皮上。由于所有原料已经蒸熟,无需额外烤制,只需冷藏一段时间即可。完成后,冰皮香芋月饼就做好了,冷藏后口感更佳。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
我父亲今年59岁,有高血压和颈椎病的病史,最近一段时间感觉一躺下就偏... ...刚从医院治疗回来。我想买个枕头给他,不知买怎样的比较好?_百度知 ... 有什么正规的外汇平台吗 职场人都要知道,职场上什么是我们永远的基本标准? 什么样的职场忠告是老司机该有的? 男人结扎后还能性生活? 男人能结扎吗 已知在平面直角坐标系中,点A的坐标为(0,1)。点B的坐标为(1,0)_百 ... 如图,在平面直角坐标系xOy中,正方形OABC的边长为2cm,点A、C分别在_百 ... ...如图1,在平面直角坐标系中,O为坐标原点,点A的坐标为(—8,0),直线... 香芋冰皮月饼做法 精算师最好学什么专业? 香芋冰皮月饼的介绍 本科经济学专业,近视600度,可以考公安类的硕士吗?有什么专业什么学校能... 我有弱视,裸眼视力只有 4.5近视800度,填志愿是不是有限制啊?我喜欢生物... 记叙文有哪些题目 好写的记叙文题目 传统京式月饼的特点是 肛肠病应该如何进行治疗好 音乐艺考备考可以在家练习吗? 艺考舞蹈名校需要具备什么条件? 铃木超人150踏板的发动机和豪爵铃木海王星125踏板的哪个好?为什么?_百... 有什麽好的侦探推理或者悬疑电影或电视剧推荐一下 迷离档案第三季16集 cad2006图层出现乱码,重命名图层也是乱码,求大神!! ...错误1324,文件路径"口"含有非法字符,求大神解决方法,小弟万分感谢... ...那你帮我重命名叫qq小写的不要exe求大神帮助 我是济南的,孩子中考考了216分,还想上高中。能去哪里的高中啊 我中考考了300多分,是个女孩,请问在济南可以报考哪个高中 中考考了200分,能上济南市现代畜牧兽医专修学校吗?多少分? 冰皮月饼要不要烤 香芋冰皮月饼做法大全 专辑出厂是什么意思? 这两天有点便秘,吃御芝林变通牌天天胶囊会不会好点? 大便干燥排便困难能不能吃御芝林变通牌天天胶囊啊? 1风管1000×320弯头多少平方? 6061铝合金参数 扁桃体发炎怎么办呢? 请问我一个月扁桃体发炎要有两次,还伴有低烧每个月都是,请问这是怎么回... 求设计一张17K要求的封面图片 17K封面设计(有图的!!!) 本人在17k小说网写书,求大神设计个封面,按照17k小说网的尺寸。 书名... 求封面制作 要求,有17K小说网的标签,尺寸不超过40kb,189*272 书名,妖孽... 有没有大神帮我设计一下17k小说封面?名字叫《夜影游侠》,作者堕天雪 ... 我在17k上写了本小说,叫《问鼎传说》求各位给设计个封面,要求不高只要... 我的移动硬盘以前能读取数据,今天突然就没有了反应,灯也不亮,不知是... ...完结了吗?《傲风》好久才跟新呢?现在《傲风》跟新到哪了?_百度... 如果一本小说一个多月没更新了,是不是就意味着作者已经死掉了? 我的移动硬盘前两天还可以正常使用,今天插上后突然就识别不了了,换了... 高分求RO的问题高手来