我自家种的蒜收了有十几斤怎样保存才不发牙

大蒜收获后要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地...

1、低温保存。大蒜在常温中，尤其是到了春季过后，它就会开始腐烂以及发芽。冬季的温度比较低，大蒜可以常温保存，放在通风，阴凉干燥的环境里面就可以了。温度回升过后，就可以将大蒜掰成一瓣一瓣的，用密封的袋子装好，这样可以降低大蒜的呼吸。这个保存方法是可以保存大蒜半年时间不发芽不干瘪。2、高温保...

自己种的大蒜可以使用如下的做法，使它不发芽，最正确的储存方法就是放入冰箱或者通风处保存。1、大蒜和生姜放在一起 生姜切成小块，装进一个网袋里，然后和大蒜一起装进保鲜袋，然后放在冰箱里保存，生姜可以抑制细菌的生长，防止蒜苗枯萎。2、大蒜和食盐放在一起 将大蒜装入保鲜袋内，撒上少许盐，封...

一、用塑料袋和纸巾保存。首先我们准备一些厨房用纸，将纸巾和大蒜一起放进塑料袋里，然后用力的挤压塑料袋，尽可能让塑料袋里的空气减少，之后我们再封闭塑料袋。加入纸巾可以吸收空气中的湿气，让大蒜存放的地方是干燥的，没有水分大蒜就不会发芽。最后我们把大蒜放在阳光无法照射到的地方，这样能够一直保...

接着我们把袋子里的空气排出，然后给它扎紧实，放在阴凉通风的地方即可，这样，能有效的保证大蒜保存的时间更久一些，也是最简单，最方便的保存大蒜的方法。如果家里大蒜比较多，可以把大蒜辫起来哦，悬挂在阴凉的地方，效果很不错，可以储存很长时间，你们更喜欢哪种方法呢？

1、低温贮藏：贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃，空气相对湿度65%--70%，通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。2、高温贮藏：大蒜经历一个低温休眠阶段后，在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34...

第1个方法，我们将一支香烟放到塑料袋，然后把它密封起来，将它放到通风沿岸的地方储存，烟中含有盐碱，这种成分可以防止大蒜发芽腐烂。将大蒜放在塑料袋里，可以和外界的空气隔离食大蒜处于休眠的状态，这样他就不可以发芽了。第2个方法，准备一张纸巾在上面倒入适量的小苏打，将它包裹起来，并且用胶带在...

1、减少大蒜氧气和水分的直接接触。在购买大蒜后，把大蒜放到保鲜袋里，将袋子里的空气挤出去，达到保鲜袋与大蒜大概贴合的情况下，就可以扎紧保鲜袋，放置在通风干燥阴凉处，就可以有效减少大蒜与空气中的氧气和水分直接接触，从而抑制大蒜的发芽；2、制造低温环境抑制大蒜发芽。做法也很简单，使用常用的...

新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。7、每天生吃不宜超过2~3瓣 大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于...

1、蒜头买回来后，扎紧塑料袋的口子，防止蒜头吸潮。2、可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里，这样既能防潮，又能在平时降低存放环境里的 氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制蒜头发芽。3、低温能抑制蒜头发芽。因此，可以把蒜头放到冰箱的冷藏室里保存。4、高温也能抑制蒜头发芽，家里有微波炉的...