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不喜欢剥生蒜辣手

发布网友 发布时间:2024-10-03 18:01

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2024-11-13 14:24

你好!

非常高兴回答你的问题。

1、分类。按蒜头大小分类。大的放一块,小的放一块。这是为了避免在下一步拍祘中,大小受力不均。

2、用切面刀面力度适中拍一下。力度不能太大,大了容易使蒜头拍碎。只要把蒜皮拍出一两道缝就行。

3、用切面刀面力度适中拍一下。力度不能太大,大了容易使蒜头拍碎。只要把蒜皮拍出一两道缝就行。

4、捏蒜尾剥离。

方法虽简单,但如果没人告诉你还是不知道,尤其对于生手外行。

热心网友 时间:2024-11-13 14:25

把蒜放在案板上,然后拍一下,这样生蒜和蒜皮就分离开了,到时候只需把蒜皮捡出来就可以了。
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