三文鱼生吃健康吗
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发布时间:2024-10-04 13:30
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热心网友
时间:2024-10-09 12:59
正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制后烧熟来吃。”这是美食专家发表在香港某周刊上的专栏的一句话,却成为引爆热议的导火索。
翻开美食专家的整个专栏,的确有理有据地提出了关于三文鱼刺身的两点问题:“三文鱼会游到淡水的河中产卵。”“但当今的河流,有哪一条是干净的呢?”所以,三文鱼一般不够干净,虫多,不适合做刺身,这是其一。
“别的鱼,腐烂之前颜色转变,对你还有一个警告,三文鱼的话,还是那么黄澄澄的,照样鲜艳。”这是其二;最后,他总结,“日本上等的寿司铺中,绝对没有这一味卖,有三文鱼出售的,多卖给外国人,也证明这是一家吃不过的铺子。”
生吃三文鱼好不好?因为水污染现象严重,三文鱼生吃也越来越得不到保障,三文鱼最好煮熟了吃。
热心网友
时间:2024-10-09 13:01
正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制后烧熟来吃。”这是美食专家发表在香港某周刊上的专栏的一句话,却成为引爆热议的导火索。
翻开美食专家的整个专栏,的确有理有据地提出了关于三文鱼刺身的两点问题:“三文鱼会游到淡水的河中产卵。”“但当今的河流,有哪一条是干净的呢?”所以,三文鱼一般不够干净,虫多,不适合做刺身,这是其一。
“别的鱼,腐烂之前颜色转变,对你还有一个警告,三文鱼的话,还是那么黄澄澄的,照样鲜艳。”这是其二;最后,他总结,“日本上等的寿司铺中,绝对没有这一味卖,有三文鱼出售的,多卖给外国人,也证明这是一家吃不过的铺子。”
生吃三文鱼好不好?因为水污染现象严重,三文鱼生吃也越来越得不到保障,三文鱼最好煮熟了吃。