莲子粥怎么做味道更香?

将莲子提前清洗干净，然后用清水浸泡4-6小时，或者用温水浸泡1-2小时，这样可以缩短煮粥时间，使莲子更容易煮烂，粥更加香滑。大米也需要提前清洗干净，然后用清水浸泡30分钟至1小时，让米粒充分吸水膨胀。煮粥过程：将浸泡好的莲子和大米一起放入锅中，加入足量的水。水的量一般是米和莲子总量的8-10...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、备好所需食材 2、枸杞清洗干净，无需浸泡 3、莲子浸泡1小时以上，剥去外皮，取出莲心 4、将大米和糯米放入锅中淘洗干净，随后倒入黑枣、莲子，并注入清水，水量在稠粥3/4的水位线，开始烹饪 5、烹饪结束后放入枸杞，再焖5至10分钟即可 6、此粥可咸可甜，可就着小咸菜吃，也可拌入蜂蜜吃 ...

1 莲子去壳，去芯备用；2 大米与小米过清水洗净沥干备用，可以用油盐渍一下更香；3 锅中入适量的水，冷水下姜丝与瘦肉片；4 煮开后撇掉血沫；5 再入莲子和大米小米煮开；6 先开盖大火煮5分钟，然后转小火煲至粥绵稠，加适量盐调味即可!小贴士 瘦肉也可以事先和油盐姜丝腌渍一下，更入味，...

边上和中间的水都是同时开的，味道比金属锅煮的要更香。主料3人份 核桃仁20克 山药一根 莲子20个 糯米60克 辅料 水适量 盐适量 步骤1核桃山药莲子粥的做法大全 食材都准备好 步骤2核桃山药莲子粥的做法图解 将莲子和核桃清洗干净，泡半个小时左右 步骤3核桃山药莲子粥的家常做法 山药去皮后洗干净，...

一、莲子粥：基本材料 嫩莲子20克，粳米100克 将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。二、莲子红枣汤：用料 莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量 1、莲藕...

用油盐腌一下米，水开了才把米放进去，另外要用粘一点的米。 有孝心，哈哈。白色的应该是莲子吧

1、提前半天浸泡莲子和薏仁豆。2、将所有原料混合后彻底清洗干净，放入压力锅中。3、加入水量，量至图中碗的4.5碗。4、使用电磁炉，功率调至1400瓦，煮30分钟。5、煮好后排气，加入老冰糖，一边搅拌一边煮至冰糖完全溶解。6、继续煮至粥达到自己喜欢的黏稠度即可。小米绿豆粥的熬法：所用材料：绿豆...

米饭吃起来会更香别有一番风味呢！当然，新鲜的莲子也是可以用来做粥的，加薏米、或枸杞，一起煲，不失为夏季的清火滋补上品了！如果你喜欢吃冰冻的甜品，也可以用莲子加银耳、冰糖，放几颗红枣点缀，做我们熟悉的银耳莲子羹，放在冰箱里拿出来品尝，又香又滑甜滋滋的，味道好极了！

把莲子适量粳米，糯米，紫米，玉米渣荞麦等粗粮放在一起，用清水冲洗干净之后，然后放在电饭锅里面，多加一些清水，大火煮开之后转成小火慢慢熬煮，熬粥的过程可以加入适量食用碱，这样煮出来的桂圆莲子八宝粥更香。除了煮粥炖汤之外，也可以把莲子和薏米放在一起煮成莲子薏米茶，适当喝，能够起到很好的...

不过前提是所选择的肉料是新鲜嫩滑的部位,其次是米要珍珠米搭配香米,这样味道自然香浓。 【肉料什么时候下锅】 很多人都以为肉腌制好后就可以放入粥中煮了,其实这是错误的,肉什么时候放入粥中煮都有讲究,要不然腥味很浓,在顺德的生滚粥中肉料有两种方式加入, 第一种就是先把肉料炒香 ,用少许花生油加入姜...