家常汤青红萝卜蜜枣煲瘦肉
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发布时间：2024-10-04 18:03
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时间：2024-11-15 14:26
在秋季干燥的日子里，一道清甜滋润的家常汤品——青红萝卜蜜枣煲瘦肉，是极好的选择。所需材料包括一条青萝卜和一条红萝卜，五粒蜜枣，半斤瘦肉，以及少许南北杏。首先，将青萝卜和红萝卜去皮洗净，切成适当大小的块，备用。
开始烹饪时，往锅中加入适量清水，然后加入上述所有食材，以慢火慢慢炖煮三小时。在出锅前，适当加盐调味，即可享受这道营养丰富的汤品。青萝卜，作为萝卜的一种，具有清热解毒、健胃化痰和促进消化的功效。红萝卜富含维他命A、B1、B2和C，特别是大量的胡萝卜素，有助于补血强身，滋润肌肤，缓解干燥，舒缓胸闷，并有利于肠胃调节和降火气。
蜜枣则以其润肺止咳的作用受到青睐，而瘦肉则能滋阴养身，为人体提供必要的营养。南北杏则额外增添了止咳下气、润燥和消积的作用，使得这道汤品更加全面地满足了秋季养生的需求。
总的来说，这道青红萝卜蜜枣煲瘦肉，不仅美味，而且营养丰富，是秋季干燥季节保持健康的好帮手。
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