发布网友 发布时间:2024-10-04 16:19
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热心网友 时间:2024-10-22 03:51
临床营养学在疾病治疗中起着重要作用,通过遵循营养学原理,制定针对性的膳食策略以增强治疗效果。治疗膳食主要包括治疗膳和实验膳两种类型。治疗膳针对特定疾病和病情,如普通饭适用于消化器官正常、病情稳定的病人,一日三餐;软饭则适用于消化功能欠佳的病人,一日四餐;半流质膳针对发热、消化道疾病患者,一日6-7餐,避免粗硬食物;流质膳则为短期高热、体弱患者的应急选择,每2-3小时进餐一次。对于无法经口进食的病人,如昏迷或胃肠造口者,可采用鼻饲或管饲膳食。
要素膳是用纯营养素配制的,适合消化道问题严重的病人,如消化道瘘、肠炎等,以及术后恢复期、创伤烧伤等状况。静脉营养(胃肠外营养)则通过静脉注射提供营养,适用于肠瘘、肾衰竭、心衰等疾病,也可作为手术前后或营养不良的辅助治疗。
试验膳则是为满足特定临床检验需求而设计的膳食,例如潜血检查膳食会排除含有血红素和叶绿素的食物。对于特定疾病,如高血压患者,应控制体重、脂肪摄入和盐分,糖耐量降低者需限制糖类;苯丙酮酸尿症病人则需避免含有特定成分的食物。
总的来说,临床营养学治疗强调个体化和疾病特定的营养策略,以达到最佳的治疗效果。不同的疾病需要不同的营养原则和膳食调整。
扩展资料
临床营养学是关于食物中营养素的性质,分布,代谢作用以及食物摄入不足的后果的一门科学。临床营养学中的营养素是指食物中能被吸收及用于增进健康的化学物。某些营养素是必需的,因为它们不能被机体合成,因此必须从食物中获得。对患者来说,合理平衡的营养饮食极为重要。“医食同源,药食同根”,表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、抗手术和麻醉的能力。理平衡的营养饮食对患者极为重要。