胡萝卜炖羊肉的做法
发布网友
发布时间：2022-05-07 05:23
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-16 20:05
食材明细
主料
羊肉700g
辅料胡萝卜700g
配料姜5片
当归5g
花椒25粒
八角2个
盐5g
原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
羊肉炖胡萝卜的做法步骤
请点击输入图片描述
1
买新鲜的羊肉
请点击输入图片描述
2
洗净切成块
请点击输入图片描述
3
备好调味料。
请点击输入图片描述
4
锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
请点击输入图片描述
5
水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
请点击输入图片描述
6
小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
请点击输入图片描述
7
胡萝卜切段
请点击输入图片描述
8
胡萝卜放入锅中，加入盐
请点击输入图片描述
9
继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
请点击输入图片描述
10
出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
热心网友
时间：2023-10-16 20:05
食材明细
主料
羊肉700g
辅料胡萝卜700g
配料姜5片
当归5g
花椒25粒
八角2个
盐5g
原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
羊肉炖胡萝卜的做法步骤
请点击输入图片描述
1
买新鲜的羊肉
请点击输入图片描述
2
洗净切成块
请点击输入图片描述
3
备好调味料。
请点击输入图片描述
4
锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
请点击输入图片描述
5
水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
请点击输入图片描述
6
小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
请点击输入图片描述
7
胡萝卜切段
请点击输入图片描述
8
胡萝卜放入锅中，加入盐
请点击输入图片描述
9
继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
请点击输入图片描述
10
出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
热心网友
时间：2023-10-16 20:05
食材明细
主料
羊肉700g
辅料胡萝卜700g
配料姜5片
当归5g
花椒25粒
八角2个
盐5g
原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度
羊肉炖胡萝卜的做法步骤
请点击输入图片描述
1
买新鲜的羊肉
请点击输入图片描述
2
洗净切成块
请点击输入图片描述
3
备好调味料。
请点击输入图片描述
4
锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉
请点击输入图片描述
5
水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内
请点击输入图片描述
6
小火慢炖一个半小时。炖至羊肉软烂
请点击输入图片描述
7
胡萝卜切段
请点击输入图片描述
8
胡萝卜放入锅中，加入盐
请点击输入图片描述
9
继续小火慢炖10分钟左右，胡萝卜炖熟即可。
请点击输入图片描述
10
出锅时撒上香葱和香菜末即可上桌，简单美味的羊肉炖胡萝卜就可以享用啦。
