请问一下,为什么我做的馒头蒸出来会塌

发布网友发布时间：2022-05-07 05:48

共2个回答

热心网友时间：2023-10-17 16:24

你的面团没有发好。
发发好之后就不会塌了。估计是你和面的时候，发酵粉和面粉的比例不对。
蒸馒头之前，一定要保证锅里的水是开的，底下铺带水一层棉布，透气。
然后把团好的馒头放进去，大火烧开，小火加热。30-40分钟之后就差不多了。

热心网友时间：2023-10-17 16:25

不会没有放发酵粉吧

热心网友时间：2023-10-17 16:24

你的面团没有发好。
发发好之后就不会塌了。估计是你和面的时候，发酵粉和面粉的比例不对。
蒸馒头之前，一定要保证锅里的水是开的，底下铺带水一层棉布，透气。
然后把团好的馒头放进去，大火烧开，小火加热。30-40分钟之后就差不多了。

热心网友时间：2023-10-17 16:25

不会没有放发酵粉吧

热心网友时间：2023-10-17 16:24

你的面团没有发好。
发发好之后就不会塌了。估计是你和面的时候，发酵粉和面粉的比例不对。
蒸馒头之前，一定要保证锅里的水是开的，底下铺带水一层棉布，透气。
然后把团好的馒头放进去，大火烧开，小火加热。30-40分钟之后就差不多了。

热心网友时间：2023-10-17 16:25

不会没有放发酵粉吧

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