为什么绿茶能抗衰老?

发布网友发布时间：2024-10-11 22:15

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热心网友时间：2024-10-11 23:16

人的生长代谢受到遗传和内外物质影响。某些物质在人体内产生自由基，自由基损伤细胞或组织，加速衰老。自由基是一类活性极强、反应能力极高的微粒，可以来自体内引入的食品、饮料、药物，或者外界的辐射、高温或环境异常因素。自由基对人体的危害主要有三个方面：一是氧化不饱和脂肪酸，使脂肪变质，影响细胞膜、线粒体膜、溶酶膜功能，导致动脉硬化，加速衰老。二是引发脱氧核醣核酸（DNA）破坏，导致智力衰退、肌肉萎缩，出现早衰现象。三是对蛋白质的氧化破坏，直接引发人体衰老。自由基对身体的破坏远不止这些。人体有一定的自我清除和防御机制，通过体内的几体酶在水解反应中清除自由基，饮食中摄入抗氧化剂缓解自由基的危害。口服非酶性的VE、VC也有助于抗衰老。从茶叶中提取茶多酚制成药物，是理想的抗衰老剂。然而，目前尚无法使人人依赖茶多酚永葆青春。我们只能每天适量饮用几杯绿茶，以达到延年益寿的效果。