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给鸡蛋放冰箱保鲜能放多久 鸡蛋在冰箱里可以保存多久

发布网友 发布时间:2024-10-10 21:16

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热心网友 时间:2024-10-10 21:56

1、一般在常温下,生的鸡蛋能放1个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10天。生鸡蛋放冰箱不可清洗,这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。
2、放置鸡蛋时要大头朝上,小头朝下,这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也可延长鸡蛋的保存期限。
3、如果所购鸡蛋1星期内可以吃完,则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了,不用放在电冰箱内(夏季除外)。
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