较简单的粉丝凉拌怎么做
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发布时间:2024-10-12 01:29
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热心网友
时间:2024-10-14 02:12
1、准备配料:胡萝卜切丝、菠菜切段、大蒜切末、小米椒切段、小葱香菜切碎。
2、碗里放小葱和香菜根、小米椒、蒜末,淋上热油激发香味,再放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、红油辣椒搅匀。
3、起锅加水煮开,水开后放入粉丝焯烫至没有硬芯就捞出来过凉水,再放到大碗里,然后把菠菜也焯一下水,焯好后捞出来和粉丝放一起,再放入胡萝卜丝,倒入凉拌料汁抓匀,较后装盘撒上葱花和香菜叶装饰一下。