如何制作胡萝卜木耳炒鸡蛋?
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发布时间：2024-10-12 01:35
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热心网友
时间：2024-10-16 08:43
开始制作胡萝卜木耳炒鸡蛋，首先，将胡萝卜切成细丝，鸡蛋打散成液态，大蒜则切成均匀的段，木耳则撕成小朵，准备就绪。
在热油中，快速滑散鸡蛋，待其半熟后，轻轻盛出备用，保留锅中的油底。
接着，倒入锅中的是那堆翻炒的主角——胡萝卜丝，在热油中翻炒出清脆的口感。随后，大蒜段和木耳小朵加入，一同在锅中翻炒，增添香气。
适量的盐是提味的关键，撒上少许盐，如果觉得有些干，可以滴入一点点水，增添适当的湿润度。
最后的步骤是将之前滑散的鸡蛋倒入锅中，再淋上少许生抽，让鸡蛋和蔬菜的味道更加融合。轻轻翻炒几下，直至鸡蛋熟透且均匀地分布在蔬菜中，即可出锅，一道美味的胡萝卜木耳炒鸡蛋就完成了。
