蒸鱼最好蒸几分钟 蒸鱼是蒸多长时间才好吃

蒸鱼几分钟最好 蒸鱼的时间根据鱼的大小、种类以及个人口味而定。一般来说，一斤左右的鱼蒸7至10分钟即可；较大的鱼可能需要更长时间。不同品种的鱼，其蒸的时间可能需要±1至2分钟的调整。蒸的方法建议等水烧开后将鱼放入蒸锅，这样可以更好地保持鱼的鲜美。蒸好后，利用锅内余热焖3至5分钟，有...

蒸鱼的时间会受到鱼的厚度、重量、形状的影响。鱼的厚度和重量都会影响蒸熟的时间，比如鱼肉比较薄的话蒸熟的时间一般在5-10分钟，而鱼肉比较厚的话需要15-20分钟左右。此外，鱼的形状也是一个影响因素，如果鱼比较胖，蒸熟的时间会长一些，如果是小鱼的话则蒸熟的时间短一些。除了鱼本身的因素，蒸鱼的时...

1、鱼蒸5-12分钟就是最合适的。2、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。3、清蒸鱼是热水蒸。鱼...

1、蒸鱼要蒸多长时间，主要由鱼的体型大小决定，像体型比较大、肉质也比较老的草鱼，就要蒸十分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可。其次，炉灶的火力也是比较重要的因素，专门的蒸箱或液化气露在时间就要比天然气炉灶蒸制时间缩短一到三分钟不等。2、蒸鱼切记不可蒸制时间太长...

2、鱼的重量对蒸制时间的影响 同一种类的鱼，不同的重量也会影响蒸制时间。一般来说，两斤左右的鱼需要蒸制的时间为15-18分钟。如果是更小一点的鱼，蒸制时间可以适当缩短；如果是更大一点的鱼，则需要适当延长蒸制时间。3、微波炉的功率对蒸制时间的影响 不同功率的微波炉对蒸制时间也有一定的...

鱼的大小和种类不同，清蒸的时间也不同，一般的鱼都是大火蒸8-10分钟，蒸鱼最好控制在十五分钟以内，鲳鱼要蒸8分钟，花莲鱼要蒸12分钟，深海鱼头要蒸15分钟，如果是清蒸稍大的鱼，蒸鱼的时间还可以再延长2至3分钟。蒸鱼不可蒸制时间太长，否则肉质就会变老使味道变差，鱼的营养也会有流失。

1、一般来说，蒸鱼只需要12分钟最好，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。2、如果不知道清蒸鱼的时候何时才熟，其实可以用筷子插入鱼肚子的部分，鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子，不沾鱼肉，就证明可以了，如果再蒸下去的话就使鱼肉变老了。

一般来说，淡水鱼在蒸熟的时间上比海鱼要长。另外，大鱼需要更长的蒸鱼时间，而小鱼则需要较短的蒸鱼时间。一般来说，鳜鱼、鲈鱼等大型淡水鱼需要蒸30到40分钟，而小鱼如草鱼、鲫鱼等则只需要蒸10到15分钟。2、蒸鱼的厚度和蒸盘的大小对蒸鱼时间的影响 蒸鱼的厚度和蒸盘大小对蒸鱼时间也有影响。一般...

1、蒸鱼通常需要蒸8-15分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。2、蒸鱼的时间不宜太长，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感。蒸鱼前最好先用...

一般来说，蒸鱼时间要根据鱼的大小、种类以及厚度等不同因素进行调整。蒸鱼最通常的时间是7分钟到12分钟，但有些肉质更嫩的鱼片蒸熟时间要适当缩短，有些比较扎实的厚斑一类鱼肉质就需要稍微延长至20分钟左右。更换不同温度的火力和热能装置，也会对蒸鱼的时间有所影响。总体而言，最好的办法是以半透明...