冬吃萝卜夏吃姜今天的菜
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发布时间：2024-10-08 19:18
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热心网友
时间：2024-10-08 20:07
一、夏天吃姜的原因：夏季气候炎热，人体为了散热，皮肤腠理开泄，所以体内阳气并不太盛，如果过食冷饮瓜果，反而会损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻之症。所以，炎热的夏天如果能适量吃点生姜，有助于温胃散寒，防病保健。简而言之，夏季吃生姜可以温胃健脾。
二、冬天吃萝卜的原因：冬季天寒地冻，人体皮肤腠理处于收缩状态。所以，体内阳气相对亢盛。同时，由于人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物，这样反而容易让人产生内热，出现消化不良，气机郁滞现象。这时，如果我们适量地吃一些清凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中，消积导滞等作用。简而言之，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。
三、另一方面，由于夏季炎热，人们往往贪凉饮冷。而过食寒凉、吹空调过冷过久，都容易损伤脾胃阳气，表现为恶风怕冷、疲乏无力、腹疼腹泻、食欲不振、口中黏腻等。这时喝一点生姜汤，可起到散寒祛暑、开胃止泻的作用。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。总之，“冬吃萝卜夏吃姜”是简便有效的养生保健诀窍。
同时，需要注意的是任何事物过尤而不及。因此，虽然“冬吃萝卜夏吃姜”，但也应该适量，不能每天吃、大吃特吃。
以上，供参考！
