蚝油香菇鸡翅的做法
发布网友
发布时间：2024-10-08 19:20
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-08 19:44
蚝油香菇鸡翅的做法
材料：
鸡翅中500克香菇适量葱姜蒜适量蚝油适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量清水适量淀粉适量色拉油适量步骤：
鸡翅中洗净，沥干水分，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、淀粉拌匀腌制15分钟。香菇洗净，切片备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入香菇翻炒至变色。加入适量清水，放入煎好的鸡翅，加入蚝油翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可。起锅前淋入色拉油，翻炒均匀即可。