什锦泡菜炒饭做法大全
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发布时间:2024-10-08 13:28
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热心网友
时间:2024-12-12 23:44
【主料】
1人份大米200克泡菜50克火腿100毫升洋葱100克鸡蛋2个黄瓜150克
【辅料】
盐1小勺油3小勺
步骤1
准备原料
步骤2
大米淘洗干净,放入米量1.5倍的水
步骤3
电饭煲通电,选择超快煮功能
步骤4
工作结束后,大米晾凉备用
步骤5
鸡蛋加1/2小勺盐打散
步骤6
锅里放1小勺的油,油热后,将鸡蛋倒入,炒成蛋碎
步骤7
洋葱去皮切丁,黄瓜洗净切丁,火腿切丁,泡菜切块
步骤8
锅中放2小勺的油,油热后将洋葱丁下入爆香
步骤9
放入黄瓜丁翻炒
步骤10
放入泡菜
步骤11
最后放入米饭翻炒,加入1/2小勺盐
步骤12
最后将火腿丁和蛋碎放入,翻炒均匀即可出锅