八角茴香(茶)副作用和毒性

发布网友发布时间：2024-10-08 13:38

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热心网友时间：2024-12-05 14:49

八角茴香，一种源自东南亚星形香料，常在亚洲菜肴和传统中医中被使用。它主要源自常青树上的八角豆荚，被用于制作具有苦味和甘草气息的八角茶。这种茶在中医中常用于治疗感冒和呼吸道问题，以及调节女性荷尔蒙和促进哺乳。八角是五香料之一，西方烹饪中通常用欧洲茴香种子，尽管它们味道相似。在日本，有一种外观相似的illicium anisatum植物，含有一种名为sikimitoxin的有毒化合物，可能导致癫痫发作和肌肉痉挛。食用日本八角茴香会引发强烈反应，如刺激、恶心等，一旦误食，后果严重。

对于大多数人，包括5岁以上的儿童，八角茴香茶是安全的，但对婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、以及患有卵巢癌、乳腺癌等疾病的患者，可能需要谨慎。在不确定的情况下，建议咨询医生。

尽管八角茴香的健康效益尚未得到现代科学全面证实，传统中医认为它富含抗氧化剂和其他有益有机化合物，具有悠久的药用历史。然而，对于八角茶，尤其是非中国品种，务必小心鉴别，以确保安全。