自制面筋较正宗的做法

发布网友发布时间：2024-10-08 14:50

共1个回答

热心网友时间：2024-11-28 07:24

材料：面粉500克，盐2克。
做法：
1、面粉加2克盐和成硬些的面团，把面团放入清水中洗面；
2、换清水继续洗，洗三次水变清即可；
3、把洗出的面筋，也就是剩下的面团放入锅里蒸15分钟；
4、取出蒸好的面筋，将面筋切小块即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com