【供应链杰出案例】杉数助力好丽友供应链智能化转型升级
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发布时间：2024-10-08 17:52
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时间：2024-12-04 00:17
杉数科技（北京）有限公司是一家专注于智能决策技术的高新技术企业。依托于世界领先的深层次数据优化算法和复杂决策模型的求解能力，杉数打造以中国首个商业求解器“CardinalOptimizer”为核心，可真正实现从数据到决策端到端服务的决策产品平台，以完整的技术能力和高度模块化的产品结构灵活高效地为企业赋能，利用数据为企业带来收益及成本端的显著变化。
好丽友是韩国三大制果企业之一，成立于1956年，在20世纪90年代初期进入中国市场。好丽友（中国）的产品线主要包括四大系列：第一大类为派类产品，第二大类为膨化类产品，第三大类为糖果类产品，第四类为饼干类。好丽友坚持“顾客至上”的原则，采用世界上最先进的自动化流水线制造技术，选用最上乘的原料，对产品进行最为严格的质量监控，用心制造出让消费者放心的产品。
根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计，2012-2019年我国休闲食品行业实现快速扩容，年复合增长率达到12.1%，2019年我国休闲食品行业市场规模达到11430亿元，同比增长11.0%。在此类产品可代替性极高的行业，在新的品牌不断进入市场的背景下，供应链和服务水平的提高变成了企业保持甚至增加销量的关键。
好丽友作为一个传统休闲食品公司，多年来一直依赖人工数据进行销售预测。由于疫情等不确定因素的影响，好丽友的零食产品需求达到了一个巅峰，这让好丽友开始考虑运用数智化系统解决供应链中遇到的诸多问题和业务挑战。基于业务场景的需求，好丽友迅速与杉数科技达成了供应链数智化转型合作。
项目存在的诸多问题和挑战：
1. 库存如何做到全局可视性，如何满足全渠道客户订单，尤其是对未交货订单进行完整评估和及时响应
2. Sell-out Forecast如何更加科学的感知和反应市场动态，如何尽可能避免“牛鞭效应”
3. 如何降低仓储内非必要商品库存，同时解决热销商品缺货等问题
4. 面对产品不断增加、订单频繁变化，需求预测如何实现更加精准和快速响应，成为供应链端迫切解决的难题
5. 如何实现数据及信息多个部门/流程/系统的打通，实现供应链的可视性，并提高产销协同效率
6. 如何做到有效的供应链风险预知和评估，进一步减少应对需求/供应波动时的额外成本
基于以上问题，杉数科技通过科学的智能决策技术为好丽友提供了定制化解决方案，主要包括智能计划、智能履约计划和智能供应链控制塔三大模块解决方案，来灵活的应对多变的市场需求。
杉数智能计划解决方案包括需求计划、生产计划以及库存计划 三部分。
需求计划：有别于需求层层上报汇总的传统需求计划方式，杉数需求计划方案使用了AI预测算法，以“时间”ד空间”ד产品”ד需求群体”的组合维度，基于企业内部数据以及外部数据设定场景化的需求模型，能够更精准的捕捉需求波动。
生产计划：杉数生产计划方案综合多变量、*度的*条件，依托自研的COPT高效求解器，为工厂制定符合企业业务目标的最优生产计划，避免*条件冲突导致计划完成率损失，从而提升物料、产能、人力资源等利用率，节约生产成本。
库存计划：杉数库存计划方案不仅仅平衡库存持有成本和服务水平，而是可以同时兼顾生产、库存和运输计划，通过杉数自研发的供应链优化引擎求解全局最优解，并支持自由设定计划的优化目标。
相较于传统的履约解决方案，杉数的履约计划方案搭载人工智能与运筹优化两大核心技术能力，能够准确捕捉客户/市场需求变化，同时统筹考虑生产、库存、运输等方面因素的情况下做最优化最敏捷的订单履约。
杉数为好丽友设计交互式供应链控制塔，提供了对好丽友已发生和正在发生的事情的可见性，可以通过其预测分析功能帮助预测下一步可能发生的事情。
在好丽友与杉数团队的共同努力之下，整个方案得以全面实施落地。随后，供应链收益逐步呈现出来。
好丽友高层的评语概括了杉数的战略性观点、成功客户访问、CEO的精神，都是打动他们的亮点。
好丽友供应链所面临的挑战普遍存在于零售快消行业之中。当前诸多类似好丽友的企业，业务流程及系统无法跟上其迅速的发展，当务之急是改变主数据管理，形成业务数据标准化，采用杉数科技打造的“小步快跑”模式，轻量化、迭代式的开发，从而平滑转型。
智能化是下一代供应链的竞争力，而智能决策技术则是智能供应链优化的核心。
