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...中加入下列哪种生物( )A.乳酸菌B.青霉菌C.放线菌D.酵母

发布网友 发布时间:2024-10-08 17:40

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热心网友 时间:2024-11-08 23:40

A、制作酸奶和泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的条件得,乳酸菌发酵产生乳酸,使得奶和菜呈现一种特殊的风味.A正确.
B、青霉能产生青霉素,制作酸奶不用青霉,B错误;
C、放线菌可产生抗生素,如如链霉素、土霉素、卡那霉素等,C错误;
D、利用酵母菌发酵可酿酒,蒸馒头等,D错误.
故选:A
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