格塘乡特产

发布网友发布时间：2024-10-09 07:12

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热心网友时间：2024-11-02 21:44

格塘乡以其独特的地理环境和精湛的工艺，孕育出了享有盛誉的特产——云游毛尖。这款茶叶被誉为上品，其制作过程对气候、鲜叶品质、品种以及加工工艺都有极高的要求。

首先，格塘乡的气候条件极为适宜茶叶生长。这里气候温和，雨量充沛，四周环绕着茂密的森林，为云游毛尖的制作提供了理想的自然环境。采摘的时间选择尤为关键，云游毛尖通常在清明节前进行，此时的鲜叶是制作的精华。

对于鲜叶，云游毛尖有着严苛的标准。它仅选用一芽一叶至一芽二叶初展的嫩叶，严格剔除紫色叶、病虫叶以及雨后沾染露水的叶子，确保每一颗茶叶都纯净无杂质。

品种方面，云游毛尖选用的是无污染的优质良种茶园，其中以湘妃翠、白毫早、福云六号等为主。在最近的八届比赛中，获奖产品的茶树品种更是升级为湘妃翠的新品种，这进一步提升了其品质。

至于加工工艺，云游毛尖历经杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫和烘焙等多道精细工序。这些过程既保留了茶叶的原始香气，又使其浓度提升，形成了独特的外形，带白毫，汤色清澈，叶片碧绿，充分体现了其上乘的品质。

总的来说，格塘乡的云游毛尖凭借其独特的地理优势、严格的选叶标准和精细的制作工艺，成为了一种品质卓越的上品茶叶，深受茶爱好者的喜爱。
扩展资料

格塘乡位于长沙市望城县西北角，与宁乡交界。北靠团头湖，西南与宁乡县接壤。南北长10公里，东西宽4.4公里，总面积44平方公里，格塘乡辖8个行政村，259个村民小组，7620户，总人口31127人。耕地面积1996公倾，其中水田1755公倾，其他241公倾，水面361公倾。全年工农业生产总值38900万元，其中农业5980万元，工业25250万元，商贸服务业4500万元。乡财政收入1499万元。农民人均纯收入4434元。