做为一名厨师学徒,如何快速学习

发布网友发布时间：2022-05-07 09:23

共5个回答

热心网友时间：2023-10-24 03:47

作为一名厨师学徒，快速的学习方法
1。能吃苦。不怕脏跟累。
2。既然是学徒。师傅说的话要听。千万别顶（哪怕他是错的）
3。多留心菜系。对于自己不懂的。能问就问。不能问就偷偷看。
4。师傅领进们。修行靠个人。除非师傅非常喜欢你。不然一般都不会手把手教你的。尽量做好笔记吧。这点对你以后帮助非常大。
5。每个店都多多少少有自己一点特色。觉得自己有实力做好一个店的菜系后（半桶水可不行）换店学新的菜系
6。厨房勾心斗角非常严重。你只是个学徒。千万别参与其中。做好自己本职工作就可以了。
对于你说的需要几年能出师就看以下几点了：
1。自己是否用心去学？
2。师傅是否用心去教？
3。厨房有很多职位。中餐分：打杂。水池。配菜。改切。卤水。凉菜。抄锅。。。最后到师傅。日餐分：寿司。铁板。烧炉烤炉炸炉。炉头。汤汁。出菜。碟头等。。。韩餐分凉菜。汤部。肉部。饼部。。等。。每个职位都要做到踏踏实实。否则。你别想出师。

最后提醒一句：骗别人就是骗自己。不懂就问。有的师傅你不问他不说。有的是你问了他也不说。看你的修为了

热心网友时间：2023-10-24 03:47

厨师学徒还是很好的，想要学习厨师都是很不错的，厨师培训内容都是很好的额

热心网友时间：2023-10-24 03:47

厨师学徒还是很好的，想要学习厨师都是很不错的，厨师培训内容都是很好的额

热心网友时间：2023-10-24 03:48

如何成为一名高级厨师一．20年厨师经验要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢？我在行业内

热心网友时间：2023-10-24 03:49

勤快一点，多看看师傅炒菜切菜，多点练习。

热心网友时间：2023-10-24 03:49

没事的时候天天练

热心网友时间：2023-10-24 03:47

热心网友时间：2023-10-24 03:48

厨师学徒还是很好的，想要学习厨师都是很不错的，厨师培训内容都是很好的额

热心网友时间：2023-10-24 03:48

热心网友时间：2023-10-24 03:49

勤快一点，多看看师傅炒菜切菜，多点练习。

热心网友时间：2023-10-24 03:49

没事的时候天天练

热心网友时间：2023-10-24 03:48

热心网友时间：2023-10-24 03:49

勤快一点，多看看师傅炒菜切菜，多点练习。

热心网友时间：2023-10-24 03:49

没事的时候天天练