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肉皮花生冻怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-07 09:39

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-24 08:25

材料
、花椒、八角、桂皮、
做法
1、猪皮洗净,冷水入锅,大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出,趁热刮去肥油,切成细条。
2、花生米用清水浸泡2个小时以上,剥掉红衣;花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。
3、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中,加入两倍的清水,大火煮至水份消耗一半时,改中火继续煮。
4、煮至汤汁十分粘稠时,挑出葱、姜、调料包,加入盐、胡椒粉调味后关火。
5、趁热装入保鲜盒,凉透后放入冰箱冷藏定型,吃时切片或块,佐蘸汁食用最佳。
6、蘸汁做法:醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油,按个人喜好的比例调匀即可!

热心网友 时间:2023-10-24 08:25

主料

猪皮300克

辅料

花生30克 芝麻20克
枸杞子20克 芦荟10克
酱油 盐
花生猪皮冻的做法步骤
1. 杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。

热心网友 时间:2023-11-15 09:22

材料
、花椒、八角、桂皮、
做法
1、猪皮洗净,冷水入锅,大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出,趁热刮去肥油,切成细条。
2、花生米用清水浸泡2个小时以上,剥掉红衣;花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。
3、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中,加入两倍的清水,大火煮至水份消耗一半时,改中火继续煮。
4、煮至汤汁十分粘稠时,挑出葱、姜、调料包,加入盐、胡椒粉调味后关火。
5、趁热装入保鲜盒,凉透后放入冰箱冷藏定型,吃时切片或块,佐蘸汁食用最佳。
6、蘸汁做法:醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油,按个人喜好的比例调匀即可!

热心网友 时间:2023-11-15 09:23

主料

猪皮300克

辅料

花生30克 芝麻20克
枸杞子20克 芦荟10克
酱油 盐
花生猪皮冻的做法步骤
1. 杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。

热心网友 时间:2023-10-24 08:25

材料
、花椒、八角、桂皮、
做法
1、猪皮洗净,冷水入锅,大火煮至能用筷子轻易穿透猪皮时捞出,趁热刮去肥油,切成细条。
2、花生米用清水浸泡2个小时以上,剥掉红衣;花椒、八角、桂皮、干辣椒装入调料包。
3、把肉皮条、花生米、料包、葱、姜一起放入锅中,加入两倍的清水,大火煮至水份消耗一半时,改中火继续煮。
4、煮至汤汁十分粘稠时,挑出葱、姜、调料包,加入盐、胡椒粉调味后关火。
5、趁热装入保鲜盒,凉透后放入冰箱冷藏定型,吃时切片或块,佐蘸汁食用最佳。
6、蘸汁做法:醋、生抽、蒜蓉、辣椒油、香油,按个人喜好的比例调匀即可!

热心网友 时间:2023-10-24 08:25

主料

猪皮300克

辅料

花生30克 芝麻20克
枸杞子20克 芦荟10克
酱油 盐
花生猪皮冻的做法步骤
1. 杞子、芦荟放入锅中,加清水适量,煎煮成汤汁,去掉枸杞、芦荟渣,留汤汁;将猪皮去毛,放入药汁锅中同煮1小时,捞出猪皮剁成泥状,再放入锅中,加清水适量,再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂,离火待冷却后即成猪皮冻。
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