发布网友 发布时间:2024-10-12 10:05
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热心网友 时间:2024-11-12 00:08
本文的作者是(日本)的信太康代,她的糕点故事始于一次在法国的旅行,那里对手工糕点的热爱引领她前往瑞士和巴黎的糕点学校深造。回国后,她以糕点研究家的身份在媒体上大放异彩,特别是通过杂志和电视节目,将她的专业知识分享给大众。在自家创办的沙龙式糕点和料理教室——伊利贝克·信太,她以其烹饪理念——简单而美味,以及对传统甜点的坚守,赢得了众多粉丝的喜爱。她的作品中既有正统的甜点配方,如《简单制作的巧克力甜点》和《热腾腾的甜点》,每一本书都充满了她对美食的热爱和对技艺的执着追求。