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发布时间:2024-10-12 13:16
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时间:2024-10-12 13:29
鉴别太岁真伪的方法有几种,主要针对白色肉质太岁,因其泡出的水能饮用。首先,通过观察和手感判断,真太岁含水量不一,质感结实有弹性,类似金针菇但不会被热水煮化。其次,用热水冲泡一小段太岁,真太岁会像冰块快速溶解,无残留,而假太岁则不会融化。再者,火烧太岁肉,真太岁无法点燃,只会变成油脂状液体,冷却后不凝固,而假太岁可能有杂质和碳渣,部分能被磁铁吸附。
市场上有人工仿冒的太岁,如由菌类在模型中制作,它们有层次感,边缘有气孔,而真太岁无气孔。鉴别方法包括闻味道和观察生长特性,红茶菌有酸味且有层叠生长,而真太岁水无色无味。若排除橡胶和红茶菌,还需考虑微生物复合体,这些并非假冒,而是劣五类水中生物,多为果冻状,泡水不可饮用,常见于南方。
关于太岁浸泡液,真正的野生太岁浸泡液清澈透明,有土腥味,晃动后会产生泡沫。在对比实验中,与矿泉水无明显差别。然而,泡太岁水治病需注意,浓度与浸泡时间、太岁品质、环境因素等都影响其适用性。高浓度的太岁水适合身体状况差的人,但并非所有野生太岁都适合内服,尤其是品质差的太岁可能含有重金属杂质,需谨慎处理。
太岁,又称肉灵芝,为传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药,李时珍在《本草纲目》中,也确有记载肉灵芝,并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药,奉为“本经上品”,功效为 “久食,轻身不老,延年神仙”。据《神农本草经》记载:“肉灵芝,无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老”。《山海经》称之谓“视肉”“聚肉”“太岁”“封”,乃古代帝王养生佳肴;经中科院吴阶平、石学敏院士等专家研究发现-“肉灵芝”主要成分PQQ用于免疫力调整、癌症等疑难杂症治疗效果明显,冠有“生物和氏璧”之美称。