请教蜂蜜和蜂乳的区别?哪种对身体更好?
发布网友
发布时间：2022-05-07 12:58
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-31 11:36
但是目前国内超市出售的蜂乳含量并不如我们中医所述那般神奇,建议还是选择蜂蜜比较保守,而且目前许多蜂乳产品多是合成的制剂,也有类似于蜂蜜的蜂乳但是成效不一样.
蜂蜜的主要营养成分:天然蜂蜜内过百重微量元素都是人体必须的,被人成为"体黄金",其含量高的磷铁镁和多种维生素的氨基酸等等,被人称最.
蜂蜜的主要功能:补脾胃、润肠、润肺、解毒 利尿等功效.重点:深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质.
个人小贴示:
1 蜂蜜加柠檬(纯柠檬汁)可预防感冒,发汗解毒很好.
2 蜂蜜加麦片加牛奶做面膜或唇膜,滋润效果显著.如果早上食用对于便秘的人们更有润肠通便的功效.
3 蜂蜜加牛奶/豆浆,可营养神经,而且蜂蜜内的糖不容易发胖和引他由于糖类引起的病变.
4 蜂蜜冲水可以润肺,利尿解毒.对肝脾肾有很好的保护效果,而且食用后养颜效果显著.
槐花蜜 桃花蜜治疗便秘
椴树蜜吃了是美容
雪脂莲蜜,黄莲蜜吃了消火.
主要蜂蜜品种
春季：油菜蜜、紫云英蜜、苕子蜜、杏花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、橡胶树蜜。夏季：刺槐蜜、枣花蜜、椴树蜜、狼牙刺蜜、荆条蜜、棉花蜜、草木樨蜜、柿树蜜。秋季：葵花蜜、胡枝子蜜、荞麦蜜、南瓜蜜。冬季：鸭脚木蜜、野桂花蜜、野坝子蜜、大叶桉蜜、枇杷蜜。
哪种蜂蜜好
各种蜂蜜营养价值与药用功效均大同小异，只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受，如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种（枇杷蜜有浓郁的杏仁味，也有人不喜欢）。这些蜂蜜的价钱自然也要比那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦、味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜，色、香、味一般均较差，有的甚至于含有毒蜜，故需了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。一般说来，浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高，深色比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜，市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜是一种以油菜为主混合蜜。
“蜂蜜性平、味甘”，古今医书上都如此记载。但大同之中也有小异，如油菜、茶花、枇杷等蜜性平偏凉，对清热解毒、润燥通便的功效更佳，尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温，故补中益气、健脾和胃的作用更好，特别是枣花蜜对脾胃虚寒、腹胀便秘的人适宜。
蜂乳内的营养成分:含有多种微量元素,营养成分很高.
蜂乳的主要保健功能有：延缓衰老、增强和调节免疫、保护心脑血管、调节神经内分泌功能、降低和调节血糖、血脂，保护肝脏，调理肠胃等等。好的天然的蜂乳对各种疾病有很好的控制,预防及营养身体方面十分不错.
热心网友
时间：2023-10-31 11:36
蜂蜜来源于不同的植物，把蜜分成单花蜜和杂花蜜；；按生产方式不同，可分为巢蜜和分离蜜；按物理性状不同，分为液体蜜和结晶蜜；按采收季节不同，分为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜；按采收的周期长短分为未成熟蜜和成熟蜜；从颜色上分，分为浅色蜜和深色蜜。
蜂蜜中的主要成分是糖类，它占蜂蜜总量的3/4以上，其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%。矿物质含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等，深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质。维生素；含有B族维生素，以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸。
蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡，是同量牛奶热量的 4.7 倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用；椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用，……。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要，经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆，而且长期坚持食用蜂蜜。
蜂皇浆也叫蜂乳，是年轻工蜂吃了蜂蜜和花粉，经消化、吸收和生物转化后分泌的乳状物质，具有特殊的酸、辣、辛、涩味。它是蜂王终身享用的食物，也是饲喂幼蜂的宝贵乳汁。工蜂和蜂王都由雌性受精卵发育而来，工蜂喂2-3天蜂皇浆即被“断奶”改食蜂蜜和花粉，它们体形较小，体重只有0.1克，生殖器官发育不完全，寿命只有1个多月。蜂王不吃蜂蜜也不吃花粉，只吃皇浆，体重可长到0.4克，寿命可活到5年，蜂王的寿命是工蜂的50倍。有人把工蜂幼虫移到蜂王住的王台里，始终喂养皇浆，这只工蜂的幼虫也会成长成长寿的蜂王。反之，如果把王台中的幼虫移到工蜂住的巢房内，改喂蜂蜜和花粉，蜂王就变成了工蜂。由此可见蜂皇浆是决定蜜蜂一生地位和命运的关键物质。
新鲜的蜂皇浆非常娇贵，有“七怕”（怕热、怕光、怕氧化、怕细菌污染、怕酸、怕碱、怕金属）在常温下活性成分很容易丢失，必须在－18℃的超低温冷藏条件其活性成分才能在一段时间内得以保存。蜂皇浆的开发应用虽不到一百年，但它对人类的营养滋补价值早已得到全世界的一致公认。其主要保健功能有：延缓衰老、增强和调节免疫、保护心脑血管、调节神经内分泌功能、降低和调节血糖、血脂，保护肝脏，调理肠胃等等。由于它具有多种营养保健功能，所以人们普遍用它来养生保健。对一些老年病和机体退行性变化，如恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病、更年期综合征、急慢性肝病、慢性肠胃疾病的辅助治疗及预防感冒和流感等都有很好的效果。
