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地软软是什么东西
发布网友
发布时间:2022-04-21 11:42
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热心网友
时间:2022-08-03 19:02
地软软是普通念珠藻。
念珠藻别名地木耳、地皮菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻,平时所见的是其原植体,它外由胶被包裹,内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。
研究表明,普通念珠藻含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近,因此,普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。而且地软软是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧。
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