蚂蚁庄园最早的冰制冷饮是什么？

发布网友发布时间：2022-04-21 12:30

共3个回答

热心网友时间：2023-06-22 07:49

答案是：中国。

答案解析：最早的冰制冷饮起源于中国。据《周礼》记载，周朝时人们就在冬天储冰，夏天拿出来吃。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”（牛奶羊奶配果汁加冰）等的做法，这和现代冰淇淋已很相似。

冰淇淋最早就是中国人发明的，当时为了消暑，把冬天的冰贮存在地窖中；唐朝末年，人们发现硝石融水可以吸热降温，于是人们在汤中加入冰粒。

冰饮历史

话说在唐朝不仅仅冰制冷饮了，都已经出现了冰奶的做法，根据文献《酉阳杂俎》记载，唐代已经出现了“冰酪、酥山、酪饮”，冰酪其实就是牛奶、羊奶配果汁加冰;酥山就是把奶油冷冻成小山状、酪饮其实就是把牛奶羊奶冰冻住。而且这些冰酪、酥山、酪饮不就是现在的冰淇淋。

值得一提的是，古代这个储冰是个技术活，所以都是王公贵族才能享用了，直到20世纪工业制冷技术发达之后，冰淇淋这样的冰制类东西才进入百姓的家里面。

热心网友时间：2023-06-22 07:49

冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
唐代更开始公开出售冰制品，据《唐摭言》载，盛夏蒯地人卖冰于市，过路人热不可耐，人人都想一食为快。却不料卖冰者自以为奇货可居，故意把冰价抬高，结果路人一气之下都忍热走开了，不一会，冰都融化了，蒯地人终于弄巧成拙，赔了本。晚唐时，商人为了招徕生意，更在冰中加糖，吸引顾客。
冷饮在宋代发展得很快，而且种类繁多，出现了冷饮专卖店。杨万里诗曰：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”
北宋汴京今开封的冰店里就有“冰糖冰雪冰元子”出售，当时的冰镇酸梅汤，更是风味独特。南宋临安今杭州街上卖的有“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等，宋刘松年的《茗阅赌市》、宋书家的《半茶图》，还把出售冷饮场面画入画中。
元代以后，冷饮有了新的突破，带来了冰淇淋的出现。明清时，不少美味冷饮名品相继出现了，仅《红楼梦》中就有酸梅汤、玫瑰露、木樨露、凉茶及玫瑰卤子汤等记载。

热心网友时间：2023-06-22 07:50

最早的冰制冷饮起源于中国。冰制冷饮在古代被称为“冰食”。中国喝冰制冷饮的历史源远流长，冰制冷饮大约起源于3000年前的商代。