牛肉抽真空后能放多长时间

发布网友发布时间：2022-04-21 12:29

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热心网友时间：2022-04-29 13:39

真空食品的保质期一般是180天，熟牛肉因经过高温消毒，抽真空后同样可以保质180天。生牛肉因含生水较多，细菌较多，抽真空后也保存不了几天。

热心网友时间：2022-04-29 14:57

付费内容限时免费查看回答你好一般真空包装的生牛肉在常温或冷藏的条件下能保存20天左右，冷冻保存能存放1-2个月左右。

真空包装是将包装内的空气抽出后密封，维持袋内高度减压状态，相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，防止食品霉腐变质，保持食品的色香味，并延长保质期。

真空充气包装的主要作用除了除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能使食品更长期有效地保持原有的色、香、味、形及营养价值。

真空包装应用于各种熟制品如火腿、香肠、牛肉干等，还有腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等。

热心网友时间：2022-04-29 16:31

付费内容限时免费查看回答一般情况下，生牛肉抽真空在夏天的时候，可以存放十五天左右，在冬天便可以存放三十天。从温度上面来看，常温之下，牛肉抽真空可以保存二十天，如果放在4摄氏度的冰箱里面，则可以放三周，将冷冻室设置为零下18摄氏度的话，可以保存一两个月。牛肉抽真空能放的时间，随着温度以及季节的不同，保存的时间也会不同，夏天存放15天，冬天存放三十天，如果放入冰箱的话，冷冻室为一两个月，而保鲜室可以放二十天。

热心网友时间：2022-04-29 18:23

看环境吧一般15度到30度可保存半个月10度到0度是一个月 0度以下3个月