一碗白米饭只能配一道菜，你会选什么呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 12:36

共5个回答

热心网友时间：2023-11-06 11:05

我会选麻辣香锅来下饭；如果在大酒店吃，我会选糖醋排骨来下饭；如果在家里吃，我会选番茄炒蛋来下饭；如果这道菜要连续吃一周，我会选农家小炒肉来下饭；如果一个人吃，我会选黄焖鸡来下饭我会选择这道菜去炒，如果孩子在家的话，我一般都不吃带辣椒的。要想这道菜做的好吃，最重要的一步是首先要把肉丝腌制入味。只要腌制好了再去抄，好吃度增加百倍。说一下我平时做这道菜的方法。

你怎么可以这么香这么下饭，喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味，让人一口接一口，根本停不下来！一定要用香蒜苗就是那种小的红头蒜苗，巴毛蒜炒的不香，还有我觉得用猪五花比二刀肉好吃，而排骨和土豆的组合也是绝配，土豆富含谷氨酸，排骨肉中含有肌苷酸，所以这种搭配会让菜肴天然的咸鲜风味十分浓郁，这也是为什么土豆炖肉要比萝卜之类的蔬菜炖肉要更偏香浓的原因。

冬天有冬笋，春天有春笋，只有家乡的才正宗，外面市场上的腊肉脏的很，问题是只有家乡才有，外面既使有也不敢吃，自从外出打工了就只有过年回家才能吃到了，或者清明回家祭祖才能吃到，太好吃啦。我是北方人，不很喜欢吃米饭，如果要吃米饭，那配菜是比较讲究的，所谓“讲究”，并不是说山珍海味的讲究，而是做出能够与米饭很搭的可口菜肴，不然真是难以下咽。

爸爸最拿手的就是这个青干丝，很普通的一道家常菜让爸爸炒出了名堂，哪时候十里八乡的都知道爸爸做青干丝出名，大家一去吃饭必点它，也算是给自己树立了一个招牌，真为爸爸感到自豪。

热心网友时间：2023-11-06 11:05

我会选择西红柿炒鸡蛋，因为我觉得这个菜是百搭的，吃米饭也非常香，尤其是汤汁撒到上面味道很不错

热心网友时间：2023-11-06 11:06

应该会选择土豆丝，因为土豆丝的味道还是非常好吃的，和米饭也很搭配，自己最喜欢吃的一道菜。

热心网友时间：2023-11-06 11:07

白米饭最配麻婆豆腐，又麻又辣才够味，但是个人最喜欢配红烧肉，或者一份浓稠的紫菜蛋花汤，怎么都吃不腻。

热心网友时间：2023-11-06 11:07

我会选择鱼香肉丝，因为我感觉这道菜，如果不配米饭，单独吃的话，并没有那么好吃。