鸡蛋洛饼由那7种调料

发布网友发布时间：2022-04-21 11:30

共5个回答

热心网友时间：2023-07-16 07:53

鸡蛋烙饼需要葱、姜、蒜、胡椒、花椒、芫荽、盐、味精。每个地方不一样的。

热心网友时间：2023-07-16 07:53

鸡蛋烙饼的话，像平时做菜放的一些材料都是可以放的下辣椒粉，胡椒粉，椒盐。大料，花椒粉等等，这些都是可以放一些在里面的。

热心网友时间：2023-07-16 07:54

懒人版鸡蛋饼需要的食材有：2-3个鸡蛋，面粉，水，盐。如果有葱花切点丢进去，没有就略过。
第一步：取一个大碗，放少许面粉，一点点水，朝同一方向搅拌均匀。面粉和水可以少量加，免得一会水多了得加面粉，面粉加多了又得加水，最后做出来的饼要吃两三顿，咳咳→_→别问我为什么知道。。。。。。
第二步：洗一下鸡蛋壳，把鸡蛋磕面糊里搅拌均匀，同样最好朝同一个方向。(ps,小调查一下你们会洗鸡蛋吗？)
调好的面糊一般比较顺滑，不会看到面粉颗粒。然后不要太干或太稀，有一定的流动性。
3.第三步：开始摊饼了。用一个平底锅，烧热后放少许油，油热以后可以前后左右转动一下锅，让油铺满整个锅底。倒入一小部分面糊，依旧前后左右转动一下锅让面糊朝旁边流动，尽量让面饼成一个圆形。如果中间有空的地方可以用锅铲辅助一下。中小火煎一分钟后可以慢慢翻另一面煎。高手一般会直接颠锅来翻面(><）

热心网友时间：2023-07-16 07:55

鸡蛋洛饼的7种调料有，胡椒粉、鸡精、葱、姜、蒜、酱油、花椒粉

热心网友时间：2023-07-16 07:55

鸡蛋烙饼的有七种调料，盐，味素，生抽，花椒面儿，鸡精，