全素馄饨馅怎么调好吃
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发布时间：2022-04-21 11:55
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热心网友
时间：2023-07-27 02:12
个人很喜欢吃豆腐馅馄饨
用料
馄饨皮 2斤
豆腐 839克
鸡蛋 2个
葱 适量(不喜欢吃可以不放)
生抽 适量
香菇 7朵
榨菜 1包
素馅馄饨 豆腐香菇馅馄饨 不用嚼的馄饨
香菇放水里浸泡15分钟，放半勺盐，几遍清水洗净，挤干，挤干，挤干，重要的事情说三遍！个人放了一大块老豆腐和一小块嫩豆腐，嫩豆腐差不多老豆腐的四分之一大吧
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一共839克(其实两斤馄饨皮650左右够了)
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鸡蛋碗里搅拌，放少许盐，下锅炒至*成熟，不怕洗砧板的可以切碎，我是直接锅铲弄碎的，有点粗狂
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豆腐我直接带上一次性手套捏烂的，香菇切碎，榨菜切碎，鸡蛋放入
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葱切碎，放最上面
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放入盐，生抽，锅里热油，油尽量多点，油热浇到葱上，不吃葱的可以直接放生油搅拌
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搅拌的过程中尝下味道的吧，不够继续放盐
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热心网友
时间：2023-07-27 02:13
