萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜

发布网友发布时间：2022-04-21 13:06

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热心网友时间：2023-11-11 07:30

制作萝卜糕时，粘米粉与萝卜的比例应为1：3。若想做出一斤的萝卜糕，那么就要使用125克的粘米粉和375克的白萝卜。
传统的萝卜糕配料还包括食盐、大米、白砂糖、胡椒粉、腊肠或猪肉、清水、瑶柱、香菇等，这些都是需要少量添加的。

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