做面包时，牛奶能用买的纯牛奶吗，油是什么油都可以吗

发布网友发布时间：2022-04-21 13:19

共4个回答

热心网友时间：2022-06-07 08:56

展开1全部可以使用纯牛奶，做面包时采用的牛奶并没有特别的讲究，实际上就是一般牛奶，就算使用了脱脂的牛奶，实际效果也相差无几，最多稍稍调整一下配方就可以了。

热心网友时间：2022-06-07 08:56

酥皮或挞皮会用奶粉
面包一般用水,纯奶,黄油因为会滑和香一点...
有兴趣可以买书看看~

参考资料：製作過麵包

热心网友时间：2022-06-07 08:57

做面包的话，用牛奶和用水没有任何区别哦
如果希望奶味重些，可以加一勺奶粉

热心网友时间：2022-06-07 08:57

纯牛奶可以，奶粉也可以。

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