发布网友 发布时间:2022-04-21 13:20
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-07 08:14
展开1全部烙制面食用平底锅比较好,饼,水煎包,馅饼太方便了,形状平整。炒菜,炖菜等尖底锅比较好,翻勺方便。热心网友 时间:2022-06-07 08:15
无所谓,看你哪个顺手,不过一般都是尖底,因为有时会做水煮鱼之类的汤菜平底锅就太浅了热心网友 时间:2022-06-07 08:15
如果做汤比较多就用尖锅热心网友 时间:2022-06-07 08:16
如果用电磁炉当然是平底锅了,否则还是圆底的方便.热心网友 时间:2022-06-07 08:16
烹饪时,先把要做的食物准备好再点火,避免烧“空灶”;平时煮饭最好不要蒸,因为蒸饭时间是焖饭时间的三倍;煮面时可在煮开后即关火,焗它三分钟即可;要用的锅、壶,应先把表面的水渍抹干再放到灶上;使用平底锅比尖底锅要省气……参考资料:http://www.ce.cn/cysc/zgjd/jdcs/200809/25/t20080925_16918948.shtml