茄子怎么做好吃 烤茄子原来这么好吃
发布网友
发布时间:2022-05-10 02:03
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-09 06:31
记得小时候,母亲会在平底锅上将切成片的茄子烤一下,然后再在炒锅里翻炒几下,调拌起来,甚是好吃,那日男人买了几个茄子,正是二人世界的好时光,恰逢休班,于是,做了一些烤茄子,不用于母亲的是,我没有再炒一下,只是沾着调味汁吃了(收起)
食材
主料
茄子
600g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
香油
适量
步骤
1.茄子切成合适薄厚的片
2.放入预热好的电饼铛中
3.烤制双面焦黄
4.用味达美、食醋、香油、蒜丁、还有一点麻酱拌成调味汁
5.将烤好的茄子盛入盘中
6.这样烤茄子和调味汁沾着吃就好了,很美味的,我们把这些都吃掉了
小贴士
重点在调味汁上哦,亲们要根据自己的口味加作料,或者喜欢吃芥末的,加点芥末也不错