红烧鲤鱼块的家常做法有哪些

发布网友发布时间：2022-05-09 23:24

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热心网友时间：2023-08-15 17:00

制作步骤
1[1]
鲤鱼去磷，去内脏，剁成块
2
准备好红烧的调料，葱切段，姜，蒜切片，八角，枸杞等
3
在倒入适量的酱油，料酒，盐，味精，醋以及水一起搅拌均匀
4
为了使鱼皮不粘到锅上，在鱼块表面涂抹一层干淀粉
5
锅里的油多放一点儿，把鱼块煎至两面金*
6
等到所有的鱼块都已煎好，倒入大饼铛里，把红烧料汁倒入锅里，待汤汁收得差不多即可出锅

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