核桃泡茶有什么药理?
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发布时间:2022-05-09 23:57
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时间:2023-10-14 04:54
核桃泡茶主要是应用核桃的营养功能。核桃又名胡桃,在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
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时间:2023-10-14 04:54
核桃又名胡桃,是美容食品中的佼佼者,历代医书中对其美容健身作用极为推崇,称其能“通经络、润血脉,黑须发,常服皮肉细腻光润”。《本草纲目》云:核桃有“黑发,固精,治燥,调血之功”。
著名的京剧表演艺术家梅兰芳,生前尤爱美容食品核桃粥,因而皮肤舒展,面润细嫩。核桃粥的制法是:将黄豆500克,白芨20克,一起炒熟,磨成粉状,备用。煮粥时取大米60克,核桃仁(捣碎)30克,再加入黄豆白芨粉30克,冰糖适量,熬成糊状,每日服用1次。
核桃仁炖蚕蛹,是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁40克,蚕蛹50克(略炒),冰糖30克,隔水炖服,每日1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑,清除皮肤色素沉着,防止皮肤老化,对唇甲无华,须发早白,面色萎黄等有特效。
炒核桃仁、炒黑芝麻各100克,何首乌50克,共研细末,加蜂蜜适量调成糊状,每天早晚开水冲服2汤匙。久服,有益血润肤,容颜悦色之功,可使人精神焕发,面色红润,头发乌黑发亮。
核桃仁不但是驻颜美容之佳品,而且是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中的“人参胡桃汤”,用人参10克,胡桃仁30克,生姜10克,水煎服,每日1剂。适用于肺肾不足之虚喘,咳喘不已,睡卧不宁者。《中医验方汇编》载方:胡桃仁250克,杏仁60克,生姜50克,蜂蜜250克。将前3味捣如泥,后入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。长期服用,有扶正固体,补肾敛肺,定喘止嗽之功。
核桃仁营养丰富。据测定,1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋和9公斤牛奶的营养价值,因此有“养人之宝”之美称。
据有关史料记载,是西汉时由博望候张骞由西域带回,先在京都长安栽培,惜条件不适,长势很差。后来移植商洛山中,生长茂密挂果累累。商洛核桃品种多,质量好 。初步普查共有48个品种。其中数量较大,品质特优的是绵仁核桃、麻子核桃、橡子核桃、鸡旦核桃、早熟核桃等品种。 核桃营养丰富,经济价值高,是举世闻名的木本油料,是世界“四大”干果之一。核桃仁发 热量8000至8500卡/公斤,含脂肪63%、疍白质15.4%、碳水化合物10%、粗纤维5.8%、灰分1.5%;还含有多种人体需要的微量元素。就营养成份比较,一市斤核桃仁等于五斤鸡蛋或九斤牛奶的营养价值。核桃油气味芳香,居食用植物油中的上承,是加工各种付食糕点的最佳油 料;同时,又是制造油漆及绘图颜料的重要配料。核桃仁在增进人体健康方面,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。它含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤还有防治头发过早变白和脱落的功能。 核桃树的木质坚韧光滑,纹理旋罗美观,具有不变形、不裂缝的优点,是建筑、雕刻的好原料。另据测定核桃壳是提取化工原料的重要原料。
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时间:2023-10-14 04:55
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