餐饮有哪些资格证
发布网友
发布时间:2022-05-10 03:56
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-29 19:48
餐饮业职业经理人资格证书是根据《中华人民共和国职业教育法》、《中华人民共和国劳动法》和《*关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神,要求在全社会实行学业证书、职业资格证书并重制度而设立的,其目的是为了大力推进我国餐饮业的用人制度尽快同国际接轨,尽快实现餐饮业经理人的职业准入,提高管理水平,促进餐饮经济的快速发展。
餐饮业职业经理人证书考试培育从事餐饮行业管理的中、高级职业经理人,其基本要求是:通过有关课程的学习,掌握和应用餐饮行业管理的基本知识从事餐饮行业的管理活动,提高职业能力,具备良好的职业道德。餐饮业职业经理人资格证书获得者具备决策、管理、设计、咨询等能力,能够从事餐饮企业或餐饮项目的运作经营和行业策划、咨询工作。
考试课程和学分
序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 9001 餐饮管理与实务 6 中
级
证
书 高
级
证
书
2 9002 餐饮市场营销 6
3 9003 现代厨房管理 4
9004 现代厨房管理(实践) 2
4 9005 食品卫生与安全 6
5 9006 餐饮企业人力资源管理 6
6 9007 餐饮企业财务管理 6
7 9008 餐饮企业信息管理 6
8 9009 餐饮企业战略管理 6
说明:
1、取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房管理(含实践)、食品卫生与安全四门课程考试合格证书,获得中国餐饮业中级职业经理人资格证书。
2、申请中国餐饮业高级职业经理人资格证书需具备下列条件:
(1)取得中国餐饮业中级职业经理人资格证书;
(2)取得餐饮企业人力资源管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业信息管理、餐饮企业战略管理四门课程考试合格证书;
(3)具有五年以上工作经历。
3、取得餐饮业职业经理人中级或高级资格证书课程考试合格证书,可以在自学考试餐饮管理专业中获得相应课程的学分。
4、各门课程的说明见高等教育自学考试餐饮管理专业专科、独立本科考试计划。
5、除实践课外,其他课程均采用笔试。
6、各门课程使用的教材以每年自考办公布的书目为准。
热心网友
时间:2023-10-29 19:49
关于餐饮方面的资格证如下:
1、健康资格证:餐饮从业人员最基本的就是健康资格证,可以在防疫站办理。
2、排污许可资格证:排污许可资格证是餐饮业营业的必备资格证可,可以在环保局办理。
3、餐饮经营许可资格证:在餐饮方面还有餐饮经营许可证或者说叫食品卫生许可证,可在卫生监督所办理。
4、食品流通许可资格证:食品流通许可资格证在餐饮方面也有重要作用,办理食品流通许可资格证,可以在工商局办理。
热心网友
时间:2023-10-29 19:49
餐饮行业需要具备,食品经营许可证,厨师资格证书,餐饮经营许可证,这些证书种类众多,现在可以在线办理了,支付宝或者微信首页搜索“跑政通”,进入小程序,点击品牌信用,找到你想要办理的证书进行在线办理,方便快捷。