发布网友 发布时间:2022-05-10 03:25
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热心网友 时间:2023-10-27 06:40
步骤
1.淀粉兑水备好,鸡蛋打撒,豆角切碎
2.鸡蛋在不粘锅内煎好后盛起
3.锅内放油爆香洋葱粒
4.放入豆角炒匀后放盐
5.放半碗清开水后放少许酱油
6.觉得豆角熟啦放炒好的鸡蛋
7.放入淀粉液并淋上少许蚝油
8.点上一些自制的葡萄醋
9.面条煮开后码上菜就好了
热心网友 时间:2023-10-27 06:41
食材明细
豆角180克
番茄1个
鸡蛋2个
挂面1把
葱花少许
蒜少许
做法步骤
1
备好所需食材
2
豆角切粒
3
葱蒜切好、番茄切块、鸡蛋磕碗里
4
炒锅倒油煸香葱蒜后倒入豆角粒翻炒1分钟左右
5
倒入番茄
6
炒至番茄略微出汁
7
加适量水.
8
煮至豆角9成熟时淋入蛋液
9
大火烧开即可
10
盛出晾凉
11
另起锅煮面,
12
面煮好后过凉开水盛在碗里浇上卤子就OK了