纯正的蜂蜜是什么颜色的是不是透明的呢？真是疑问突然对蜂蜜想研究研究蜂蜜

发布网友发布时间：2022-05-10 06:26

共5个回答

热心网友时间：2023-11-12 17:31

如何识别蜂蜜

面对质量良莠不齐的蜂蜜，可用以下方便可行的识别方法：

用心看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡*或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深*；看形状：真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的；看标签：有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

仔细闻：真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

亲口尝：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

热水溶：将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

热心网友时间：2023-11-12 17:32

纯正的蜂蜜的色泽因蜜源花种不同差异较大，甚至同一花种有深有浅，主要取决于其所含色素种类和矿物质含量，其色泽一般有水白色到黑色不等。通常结晶以后的蜂蜜色泽变浅；纯正优质蜂蜜为透明、半透明状黏稠液体或结晶体。

热心网友时间：2023-11-12 17:32

不是透明的，应该是有点淡淡的*，而且有很浓的的甜甜的香味。

热心网友时间：2023-11-12 17:33

不是的，不管那种蜂蜜都会多少有颜色的，我经常在养蜂人那里买蜂蜜，纯正的很澄澈，颜色有深有浅

热心网友时间：2023-11-12 17:34

这个不一定啊，要看是哪种蜂蜜的，颜色有深浅，但是应该是没有杂质的。

纯正的蜂蜜是什么颜色的是不是透明的呢？真是疑问 突然对蜂蜜想研究研究蜂蜜

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