鱼头炖茄子怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-10 05:23

共1个回答

热心网友时间：2023-11-05 11:36

鱼头炖茄子
1.鱼头洗净，用料酒、姜片腌制两个小时

2.鱼头抹上适量的盐，充分入味

3.葱蒜切末备用

4.茄子洗净

5.手撕成小块

6.锅内放油

7.油五成热时放入豆豉翻炒

8.放入葱姜碎炒香

9.鱼头放入锅中稍微煎一下

10.鱼皮煎焦翻面煎另一面

11.倒入热水

12.放入茄子

13.加入适量的醋，大火烧开

14.炖煮20分钟后，收汤就可以啦

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com