问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

淹制的酱黄瓜,怎么变酸了

发布网友 发布时间:2022-05-10 07:34

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-11-21 18:50

可能会变质。应该用虾油淹黄瓜。锅烧热,倒入少量油(炒菜的量的一半即可,太多口感会腻),放入二十粒左右花椒,炸好后将花椒沥出,花椒油倒入虾油中。黄瓜切好后用开水焯一下(也可直接放入虾油中),晾凉后放入虾油中,注意:虾油中要放少量白糖,腌出来会更好吃。一天后即可食用。夏天腌制后最好放入冰箱里,以免变质。

热心网友 时间:2023-11-21 18:50

看了上面的回答,真是难受,都是没啥生活经验的。酱黄瓜之所以时间长了变酸,并非变质引起,而是发酵了。所以变酸了。可以放心吃,食用发酵食品我国传统悠久,对身体没啥不好。如果你不想酱黄瓜变酸,那你就在开始腌制的第二天打开盖放放气,它就不会变酸了,以后每隔一天都打开盖放放气。可以存储很长时间。

热心网友 时间:2023-11-21 18:51

提供给你个我自己腌的方法。。

黄瓜洗净竖切成4条。。去中间的籽。。横切一刀成8小段。。

然后在上面撒盐。。撒匀一些。。多撒点没关系。。放置半小时到一小时左右。。

会有很多水出来。。倒掉。。然后用手挤一挤黄瓜条的水分。。就可以腌了。。。

直接用酱油的话个人感觉味道不是很好。。我一般都是用醋跟糖腌。。

热心网友 时间:2023-11-21 18:51

你的酱油是不是没有加上油煮开锅?我妈都是这么做的。在锅内放油然后放上花椒八角什么的大料,等出香味的时候再放上酱油。开锅就好了。等凉了后在倒入黄瓜中,(黄瓜是用盐沙过水的,然后攥干)第二天就可以吃了。

热心网友 时间:2023-11-21 18:52

估计坏了 该先把黄瓜的水分空干 晾晒 然后腌制的时候放在冷藏室就好了~
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
vivo y3t手机能拨打和接听电话,不能收发短信 vivoy3t手机突然接收不到短信 vivoy3短信消息怎么提醒 无奈什么意思是什么 怎样让炒出的丝瓜不发黑? 钟表是以什么计量时间 钟表以( )、()、( )计量时间。 钟表以( )、()、( )单位计量时间 紫荆花开放时间 《青春 须臾成殇》渭伊的txt全集下载地址 腌黄瓜很酸是怎么回事 在有才华的男生条件下,朝天鼻或香肠嘴会导致一个人永远单身一辈子? 懂面相的看看我是朝天鼻吗?正面能看到鼻孔 微信怎么查自己有几个 怎么注册交通银行的手机银行? 交通银行手机银行怎么用 交通银行的手机银行是什么? 白衣服衣领发黄怎么洗 拉卡拉什么时候开始布局移动支付的? 拉卡拉移动支付是什么呢? 土字旁一个岑寂的成怎么组词 土在田字格里的正确写法 真谛的谛赅怎么组词 第一义谛的释义 谛,自既灌而往者,吾不欲观之矣.什么意思 二谛的内容解释 谛的音序 请教什么是佛法第一义谛 谛视的解释 谛受是什么意思 一个男生长得还行。你单独看到他的时候他总是手插兜里走路 一副抬头鼻孔朝天 高傲的样子。但是你看到他 淹黄瓜发酸怎么办 腌黄瓜盐放少了,吃的时候酸的,是不是坏了 National空调怎么摆动 苏联重型坦克的发展历程是什么? 为什么苏联设计制造的重型坦克外形低矮,吨位较小? 二战时期苏联重型坦克kv系列和is系列各有什么优缺? 让德军直接崩溃,苏联的KV-2重型坦克威力到底有多大? 苏联二战中生产了多少重型坦克? 为什么二战苏联这么喜欢重型坦克? 前苏联二战时期的坦克型号写几个。(至少2个) KV-1重型坦克的简介 可以提供国企改革员工持股方案的咨询公司?最要是有国企改革经验和案例的咨询公司。 国企混改的论文数据要一个个手工查吗 乌防鸟网要20平方买吗? 国企混合所有制改革怎么混 大家帮我参谋参谋,新城悦隽天府怎么样? 大家好,问一下,人工打井,水从表面上看是清的,用电筒照就能看出来是混的,怎么回事,急 打井水抽不清怎么办? 江苏新城悦控股有限公司怎么样?