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香煎豆腐肉饼怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-10 08:24

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热心网友 时间:2023-11-24 07:28

将所需食材准备好,胡萝卜削去外皮,实际上豆腐用了大约2/3的量

将肉切碎后加姜末

剁匀后加切碎的胡萝卜

加切碎的黑木耳

将剁好的肉馅放在大碗中,加切碎的香葱

倒少许酱油、一勺盐、加适量的油和料酒顺一个方向搅至上劲

将豆腐捏碎后加入

用手抓匀,至可以攒成球

取一块用手揉成团,按扁

平底锅油热后,将做好的豆腐饼下入,盖上盖子小火煎

一面煎好后翻面继续煎至金黄即可

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