包子一般要蒸多久?

发布网友发布时间：2022-04-21 17:43

共3个回答

热心网友时间：2022-04-16 12:06

包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。做包子要使用中筋面粉、加白糖和用温水融化发酵母、面团揉到三光。

热心网友时间：2022-04-16 13:24

全部做好后我们在蒸架上先刷上一层油防粘，接着把包子都放上来，先不着急开火蒸，盖上盖子让它二次醒发一下，二次醒发过后的体积还会稍微的变大一些，用手指轻轻的按压一下面皮也能回弹就说明发好了；

这时候就可以开火蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖5分钟出锅，我们的包子就做好了。

皮薄馅儿大，洁白光滑，按压下迅速就回弹了。可见蒸的也非常好了，真的是好香，素包子吃出了肉香，不油腻，包子大个馅还多，吃着特别过瘾。

热心网友时间：2022-04-16 14:58

要看是菜的，还是肉的，一般都是开锅之后再计算时间，起码15分钟吧