如何制作猪肝粉给婴儿
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发布时间：2022-04-21 17:41
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热心网友
时间：2023-02-05 06:31
1、将原料猪肝一块，姜片三四片，再准备三四片柠檬，用柠檬浸猪肝去除腥味。
2、将泡过的猪肝放入锅内煮，但要将第一次煮沸的水换掉，再换水煮一遍，用小火慢煮即可，这样不会有血水，也不会起沫。
3、将煮好的猪肝捞出沥乾，再起锅不放油爆炒猪肝，炒制变色后放入打碎打碎，打碎后还需继续翻炒，以使水分变干。
4、翻转后，用纱布过滤后，放开后用密封罐存放冷藏即可，但要尽快食用，不宜长期存放。
为宝宝做辅食是为了吸收多种营养，但要注意健康和安全，进餐时要多加小心，稍不小心就会造成食物污染，让宝宝肠胃比较脆弱。因此烹调和保存辅食十分关键，不可掉以轻心埋下安全隐患。
热心网友
时间：2023-02-05 07:49
1、将猪肝清洗干净之后，放入清水里面浸泡，浸泡的时间最好是久一点，差不多一上午的时间。
2、浸泡好的猪肝，放入开水里面烫一下，加点料酒和生姜去去腥味。
3、焯好的猪肝再冲洗一遍，然后放入装有干净水的锅里面煮熟。
4、筋膜去除之后，放入炒锅内，小火炒干，一定要炒干。
5、炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状。
热心网友
时间：2023-02-05 09:24
用料
猪肝
柠檬
大葱
姜
婴儿辅食之自制猪肝粉的做法
猪肝大葱生姜柠檬备用
用清水侵泡猪肝60分钟以上，将猪肝的血水泡出来.多换几次水，同时加柠檬大葱生姜给猪肝去腥
猪肝切片，并再冲洗血水
做一锅干净的水烧开放入大葱姜片，猪肝，烧开撇去血沫子、把猪肝煮熟.血沫子一定撇干净，否则腥
捞出猪肝用流动的清水洗干净表面的浮漂
做一锅水烧开再煮一次猪肝，三俩分钟后捞出来用流动的清水再冲洗一遍！
煮熟的猪肝切的再小一些，倒锅里用中小火慢慢翻炒，直到水汽都煸干
冷却一些的猪肝用料理机打成粉状，能看出猪肝里面还比较湿润、不够干燥
把猪肝分倒锅里再翻炒一会，直到彻底干燥，没有水汽、翻炒起来没有湿润感
倒料理机再次研磨，就能研磨成细腻的粉装了.明显量也感觉少了
然后再过筛一次，如有大颗粒多的话再用料理机研磨一次就可以了.
猪肝粉就做好了！
热心网友
时间：2023-02-05 11:15
猪肝切块用姜和葱煮去除腥味，煮几十分钟捞出，切更小块用锅干炒，炒干后，用破壁机炸粉即可。
热心网友
时间：2023-02-05 13:23
