牛肉炒老了怎么办

发布网友发布时间：2022-04-21 17:35

共5个回答

热心网友时间：2023-09-17 00:20

炒老了就将就吃完吧，不然浪费，回锅炖不好的话会更老。

@不过我可以教你一招炒牛羊肉都一样的用法：
1.事先切好的牛肉片用一个蛋清搅拌均匀，加食盐味精大料粉（十三香）和少许酱油腌制十几分钟
2.锅烧的很热之后，迅速加入适量凉油，马上把腌制好的牛肉倒进去翻炒，切些姜丝进去
熟了就可以吃了，绝对鲜嫩可口
（炒进去肉的时候，如果有其他配菜，也跟着放进去就行了，加佐味料，肉和菜全熟了就OK吃）

热心网友时间：2023-09-17 00:20

炒老了就将就吃完吧，不然浪费，回锅炖不好的话会更老。

@不过我可以教你一招炒牛羊肉都一样的用法：

1.事先切好的牛肉片用一个蛋清搅拌均匀，加食盐味精大料粉（十三香）和少许酱油腌制十几分钟

2.锅烧的很热之后，迅速加入适量凉油，马上把腌制好的牛肉倒进去翻炒，切些姜丝进去

熟了就可以吃了，绝对鲜嫩可口

（炒进去肉的时候，如果有其他配菜，也跟着放进去就行了，加佐味料，肉和菜全熟了就OK吃）

热心网友时间：2023-09-17 00:21

那就炖牛肉汤

热心网友时间：2023-09-17 00:21

将错就错做成牛肉干吧 ~~~

热心网友时间：2023-09-17 00:22

吃了呗